История, культура и обычаи население
Национальная кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
Основа кухни - отварной тунец с рисом, приправленный различными соусами, в первую очередь - соусом карри, приготовленным с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Очень популярен roshi - местный хлеб, который обычно едят вместе с mas huni - рыбный коктейль, приправленный кокосом, луком, чили и лаймом.
Наиболее популярны из местных закусок fihunu mas - запеченная с пастой чили рыба, keemia - обжаренные рыбные рулетики, kulhi borkihaa - нежнейший рыбный пирог
Национальная кухня Мальдив
Мальдивы - История, культура и обычаи население
Меню большинства Курортов на Мальдивах включает как местную, азиатскую, так и европейскую кухню. Если Вы привыкли к традиционной европейской кухне, не волнуйтесь - большинство Курортов категории 4 звезды и 5 звезд предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни. Местная кухня построена на традициях индийской и, отчасти, арабской кулинарных традиций. Широко используются рис, морепродукты, различные пряности и острые приправы
Кухня Мальдив
Мальдивы - История, культура и обычаи население
Кухня Мальдив построена на традициях индийской и, отчасти, арабской кулинарных традиций. Широко используются рис, морепродукты и различные пряности и острые приправы. Копченая, сушеная и отварная рыба используются в большинстве традиционных блюд.
Основа кухни – отварной тунец с рисом, приправленный различными соусами (в первую очередь – кокосовым карри) и перцем, а также “хикимас” – сушеная и копченная рыба
Кухня Мальдив
Мальдивы - История, культура и обычаи население
В основном курорты импортируют львиную долю продуктов, лишь немногие крупные курорты выращивают свои овощи и зелень. На большинстве курортов еда подается buffet-style, то есть гости сами выбирают, чего и сколько съесть; выбирать приходится из довольно стандартного меню без национальных изысков. Некоторые курорты ориентированы на гостей конкретной национальности - итальянцев, англичан, японцев, и их кухня отвечает вкусам своих постояльцев.
Типичный завтрак в отеле включает хлопья, консервированные или свежие фрукы, соки, кофе, чай, булочки, тосты, омлет или яичницу, сосиски, бекон, часто карри или рис
Мальдивы: Национальная кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
В пищевом рационе мальдивцев основное место занимают рис и рыба. Широко распространены продукты кокосовой пальмы, выращиванием которой занято население. Местная кухня обычно включает рис, рыбное кари, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук
Страница 9 из 30
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>Обзоры мальтийских достопримечательностей:
 Морские обитателиМальдивы славятся большим разнообразием морской флоры и фауны – всех цветов, форм и размеров - от 14-метровой китовой акулы до микроскопического планктона. Не... |
 Атолл БааЕсли ваши мечты влекут вас в мир Робинзона Крузо, но у вас не хватает смелости в точности повторить его подвиг, тогда мальдивский атолл Баа, именно то, что ва... |
 Северный Мале Атолл - о курортеvar rgn=document.tourForm.rgn; var rgn_id=getCookie('Region'); for(i=0;i0) {shiftCntNum(el.value);shiftCities(el |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
 Население МальдивЧисленность населения: 396 000 человек (Июль 2009). - 0-14 лет: 44.4% (муж. 77,424; жен |
 История МальдивПортугальцы всегда были очень заинтересованы в территории Мальдив. Во-первых, потому что там было много белых и ценных ракушек «каури», а во-вторых, потому чт... |
 История МальдивПервые поселенцы приплыли на архипелаг с острова Цейлон (Шри-Ланка) и из южной Индии около 500 гг. до н.э. Но есть версия, что острова, находящиеся на пересеч... |
