Мальдивы: Национальная кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
В пищевом рационе мальдивцев основное место занимают рис и рыба. Широко распространены продукты кокосовой пальмы, выращиванием которой занято население. Местная кухня обычно включает рис, рыбное кари, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Очень популярен roshi - местный хлеб, который обычно едят вместе с mas huni - рыбный коктейль, приправленный кокосом, луком, чили и лаймом.
Наиболее популярны из местных закусок fihunu mas - запеченная с пастой чили рыба, keemia - обжаренные рыбные рулетики, kulhi borkihaa - нежнейший рыбный пирог. Если вы пожелаете отведать местные сладости, попробуйте bondi - белые кокосовые палочки - райское наслаждение! Обязательно попробуйте suji - очень вкусный местный напиток. На курортах большой выбор фруктов и продуктов моря. Если вы привыкли к традиционной европейской кухне, не волнуйтесь - большинство курортов предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни.
Спиртное на Мальдивах довольно дорогое, потому что все оно - привозное. Однако, мальдивцы все же имеют свой слабоалкогольный напиток, наподобие пунша. Называется он raa и готовится из перебродившего пальмового молока. Несмотря на специфический запах, этот напиток на самом деле имеет сладкий и очень приятный вкус
| Читайте: |
|---|
Обзоры мальтийских достопримечательностей:
 Столица и деревниПосле нескольких дней релакса и общения сугубо с летучими собаками, цаплями и морской живностью придет время собрать себя и отправиться за впечатлениями. Стол... |
 Советы туристамМальдивы – мусульманская страна, в связи с чем на поведение иностранцев накладываются определенные правила. Для прогулок по Мале и обитаемым островам следу... |
 Мальдивские островаМальдивские острова расположены на Юго-западе Шри-Ланки, на экваторе. Многочисленные острова кораллового рифа, 1 190 всего, формируют архипелаг из 26 естестве... |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
 ЭкономикаВВП страны - 3.900 US$ на душу населения. Туризм составляет половину дохода. Ежегодно страну посещают до полумиллиона туристов |
 Население МальдивРыболовство является основным занятием коренного населения Мальдивов и по роли в национальной экономике уступает только туризму - уникальная природа делает от... |
 Визовый режим МальдивМальдивы - безвизовая страна. Туристическая виза бесплатно проставляется в паспорт по прибытии и действует в течение 30 дней. Для этого необходимо предъявить ... |
