Мальдивы: Национальная кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
В пищевом рационе мальдивцев основное место занимают рис и рыба. Широко распространены продукты кокосовой пальмы, выращиванием которой занято население. Местная кухня обычно включает рис, рыбное кари, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Очень популярен roshi - местный хлеб, который обычно едят вместе с mas huni - рыбный коктейль, приправленный кокосом, луком, чили и лаймом.
Наиболее популярны из местных закусок fihunu mas - запеченная с пастой чили рыба, keemia - обжаренные рыбные рулетики, kulhi borkihaa - нежнейший рыбный пирог. Если вы пожелаете отведать местные сладости, попробуйте bondi - белые кокосовые палочки - райское наслаждение! Обязательно попробуйте suji - очень вкусный местный напиток. На курортах большой выбор фруктов и продуктов моря. Если вы привыкли к традиционной европейской кухне, не волнуйтесь - большинство курортов предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни.
Спиртное на Мальдивах довольно дорогое, потому что все оно - привозное. Однако, мальдивцы все же имеют свой слабоалкогольный напиток, наподобие пунша. Называется он raa и готовится из перебродившего пальмового молока. Несмотря на специфический запах, этот напиток на самом деле имеет сладкий и очень приятный вкус
| Читайте: |
|---|
Обзоры мальтийских достопримечательностей:
 Ари АтоллОдним из самых густонаселенным туристами центров цепи Мальдивских остовов является атолл Ари, состоящий из 26 обитаемых курортных и 18 заселенных коренным нас... |
 Общая информация об отеляхЕсли не считать столичных отелей в Мале, всего на Мальдивах 92 отеля и 83 из них расположены по принципу один остров - один отель. Расположены они на 5 атолл... |
 Южный Мале АтоллСостоящий из 30 островов, 17 из которых являются островами-отелями для принятия, обычно с ноября по апрель, туристов Южный Мале Атолл, поражает своих гостей п... |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
 Вместе навсегда / Eternity Renewal of VowsНевеста прибывает на лодке, одетая в национальную одежду. Жених ждет ее на берегу, одетый в рубашку и брюки или также в национальный костюм. Глава церемонии п... |
 Все о SPA (СПА) на МальдивахДаже если Вы полагаете себя совершенством, даже если Ваша внешность безупречна, даже если у Вас идеальное здоровье, Вам не стоит пропускать эти страницы. Ведь... |
 История МальдивРаскопки, проведенные на Мальдивах знаменитым норвежским ученым Туром Хейердалом, показали, что самое раннее в 2000 до н.э. острова находились на морских торг... |
