Население

Основной государственный язык – дивехи. Дивехи напоминает сингальский язык, так же в дивехи много взято из арабского, английского и многих других языков. В основе письменности лежит арабский алфавит. Многие жители хорошо владеют арабским и английским языками. Уровень грамотности в государстве достаточно высок и составляет 95 %. Однако продолжительность жизни, можно сказать, очень низкая – 52 года. Высшее образование мальдивцы получают за границей, светская система образования в государстве была создана в 1948 году. Основные лидирующие позиции в управлении государством и экономикой занимают мусульманство и состоятельные землевладельцы. Мальдивы являются президенсткой республикой, президент – официальный лидер государства. В 1965 году Мальдивы получили независимость. Законодательный орган – Народное собрание (меджлис).

Политических партий в стране нет. В стране большим авторитетом и влиянием в обществе пользуется духовенство. Мальдивцы широко вероисповедуют ислам. Столица Мале – единственный город, где есть порт. В Мале находятся многие административные здания, в том числе и резиденция президента, и здание Народного собрания. В столице размещена основная часть производства. В городе также находится государственная библиотека, многие институты образования и культуры. Дворец Султана и многие мечети очень хорошо выделяются их одноэтажных строений. В городе можно увидеть большое количество домов, где живут крупные бизнесмены, политики, чиновники и успешные предприниматели.

На окраинах города, в принципе, как и в любом государстве, расположены кварталы менее богатых людей. Основные продукты питания, которые употребляют в пищу мальдивцы - это рис и рыба. Касательно рыбы – это средиземноморский тунец, рыба небольшого размера, с красным мясом. Рыбу употребляют в разных видах: свежую рыбу, которая только что поймана и не идет в пищу, сушат на солнце. При приготовлении рыбы, к ней добавляют кокосовый орех и различные пряности. Мясо говядины готовят только туристам, курицу мальдивцы едят в исключительных случаях. Традиционные мальдивские блюда вы можете отведать, в так называемых, ти-шопах. К традиционным мальдивским блюдам относят рис с курицей, рис с овощами, рис с рыбой, эти блюда очень острые и пряные, но вкусные. Традиционный неспиртной напиток - это чай.

Чай мальдивцы пьют в больших количествах с молоком и сахаром, то есть если вы закажете просто чай, то вам принесут именно такой чай. А если вы хотите чай без сахара и молока, то нужно будет уточнить, чего вы хотите. Мальдивцы обязательно будут вам предлагать ароматизированное молоко: апельсиновое, розовое и кофейную пудру, которую мальдивцы очень любят. Очень редко в ти-шопах можно заказать сладкий пальмовый сок – раа. Самый любимый мальдивский десерт – это кокосовый орех, который мальдивцы едят на любой стадии зрелости. Из неспелого кокосового ореха делают кокосовый сок, из ореха средней спелости извлекают желеобразную, сладкую на вкус, мякоть.

Мякоть спелого ореха трут на терке, а затем добавляют к рыбе и рису. Также на Мальдивах есть другие овощи и фрукты – бананы, тыква, папайя, манго, картофель, хлебное дерево. Мальдивы – сельскохозяйственная страна, а основным с\х деревом является, конечно же, кокосовая пальма. Это дерево даже есть на государственном флаге страны. Кроме этого в стране изобилие роз, цветок розы – является национальным символом. С животным миром Мальдив дела не так хорошо обстоят. На островах обитают только морские птицы, из около ста видов птиц, которые проживают на островах, более половины – местные жители, а вторая половина – перелетные.