Кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
кухня на Мальдивах обычно включает рис, рыбное карри, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Наиболее популярны из закусок: запеченная с пастой чили рыба, обжаренные рыбные рулетики, нежнейший рыбный пирог. Из местных сладостей рекомендуется попробовать белые кокосовые палочки. Очень популярен местный хлеб, который обычно едят вместе с рыбным коктейлем, приправленным кокосом, луком, чили и лаймом. Обед обычно заканчивается suji — очень вкусным местным напитком.
Главный напиток — чай, употребляемый с большим количеством молока и сахара. Черный чай распространен мало. Все большее распространение приобретает кофе, в основном — по-арабски, но он здесь довольно дорогой. Местные жители варят напиток раа — сладкий и вкусный пальмовый сок, который добывают из верхушки ствола пальмы. В жару очень хороши соки и местное сладкое молоко киру сарбат. Алкоголь доступен только на туристических курортах. Большинство курортов на островах кроме национальных блюд предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни
| Читайте: |
|---|
Обзоры мальтийских достопримечательностей:
 Даалу Атолл , Дифуши , Курамати - о курортеSouth Nilandhe Atoll, известный также под названием атолл Даалу, расположен в 150 км к северу от Мале атолла и 5 км от атолла Фаафу. Даалу Атолл, протяженност... |
 Курорт Amilla FushiНа Мальдивских островах есть замечательный курорт Amilla Fushi, в котором есть два отличных заведения Lonu и Bazaar – главные рестораны острова. Их регулярно ... |
 МальдивыМальдивы - отдых на островах Мальдивы – коралловый архипелаг, который раскинулся в Индийском океане на юго-западе от Цейлона, почти на самом экваторе. Он с... |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
 Культура, традиции и обычаиПоскольку Мальдивы – страна мусульманская, это создает определеннее трудности с ввозом на её территорию алкогольных напитков, все бутылки, найденные та... |
 История Мальдивских острововНазвание «Мальдивы» происходит от индусских слов mahal (дворец) и diva (остров). В дословном переводе – «острова-дворцы». Мальдивы считаются одним из старей... |
 Офицальная регистрация бракаНабор стран, где граждане могут провести официальную регистрацию брака, достаточно ограничен. В Европе это Австрия, Великобритания (Шотландия), Италия, Исланд... |
