Кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
кухня на Мальдивах обычно включает рис, рыбное карри, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Наиболее популярны из закусок: запеченная с пастой чили рыба, обжаренные рыбные рулетики, нежнейший рыбный пирог. Из местных сладостей рекомендуется попробовать белые кокосовые палочки. Очень популярен местный хлеб, который обычно едят вместе с рыбным коктейлем, приправленным кокосом, луком, чили и лаймом. Обед обычно заканчивается suji — очень вкусным местным напитком.
Главный напиток — чай, употребляемый с большим количеством молока и сахара. Черный чай распространен мало. Все большее распространение приобретает кофе, в основном — по-арабски, но он здесь довольно дорогой. Местные жители варят напиток раа — сладкий и вкусный пальмовый сок, который добывают из верхушки ствола пальмы. В жару очень хороши соки и местное сладкое молоко киру сарбат. Алкоголь доступен только на туристических курортах. Большинство курортов на островах кроме национальных блюд предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни
| Читайте: |
|---|
Обзоры мальтийских достопримечательностей:
 Северный Мале Атолл - о курортеvar rgn=document.tourForm.rgn; var rgn_id=getCookie('Region'); for(i=0;i0) {shiftCntNum(el.value);shiftCities(el |
 Лааму Атолл, Атолл Раа, Фаафи Атолл, Хаа Алифу Атоллили Хаддумати (Hadhdhunmathee Atoll или Hadhdhummathi Atolhu) выделяется среди остальных атоллов Мальдив своими огромными (по местным меркам) островами, среди... |
 Миму АтоллМиму Атолл - расположен в 130 км южнее Мале. Отель Медуфуши Ресот предлагает посетить восточную часть Мииму-атолла, в котором для туристов открыты только 2 ос... |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
 Национальная кухняОснова кухни - отварной тунец с рисом, приправленный различными соусами, в первую очередь - соусом карри, приготовленным с добавлением кокосового молока. Пика... |
 Коренное население МальдивПо некоторым историческим данным, Мальдивские острова начали активно заселяться выходцами из Аравии, Восточной Африки, Индии, Сирии и других стран приблизител... |
 Мальдивы. ИсторияСогласно легенде, некий принц и его супруга, дочь короля нынешней Шри-Ланки, остановились на атолле Раа (Raa) во время путешествия и были приглашены остаться ... |
