Кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
кухня на Мальдивах обычно включает рис, рыбное карри, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Наиболее популярны из закусок: запеченная с пастой чили рыба, обжаренные рыбные рулетики, нежнейший рыбный пирог. Из местных сладостей рекомендуется попробовать белые кокосовые палочки. Очень популярен местный хлеб, который обычно едят вместе с рыбным коктейлем, приправленным кокосом, луком, чили и лаймом. Обед обычно заканчивается suji — очень вкусным местным напитком.
Главный напиток — чай, употребляемый с большим количеством молока и сахара. Черный чай распространен мало. Все большее распространение приобретает кофе, в основном — по-арабски, но он здесь довольно дорогой. Местные жители варят напиток раа — сладкий и вкусный пальмовый сок, который добывают из верхушки ствола пальмы. В жару очень хороши соки и местное сладкое молоко киру сарбат. Алкоголь доступен только на туристических курортах. Большинство курортов на островах кроме национальных блюд предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни
| Читайте: |
|---|
Обзоры мальтийских достопримечательностей:
 Южный Мале АтоллЮжный Мале Атолл (South Male Atoll) отделен от Северного Мале Атолла проливом Vaadhoo Kandu. И находится южнее Мале, примерно в 15 км от международного аэропо... |
 Столица - МалеМале, столица Мальдив, - коммерческий центр, место расположения правительства и многих важных исторических и религиозных достопримечательностей. С площ... |
 ЭкологияУ Мальдивских островов имеются достаточно веские основания для того, чтобы заботиться об охране окружающей среды. Мы не оказали сильного влияния на изменени... |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
 Климат, кухня, отели МальдивКлимат на Мальдивах тропический теплый, ровный из-за близости экватора, без значительных колебаний температур в течение года. Наилучшие погодные услови... |
 ИсторияВидимо, первыми обитателями Мальдив стали дравиды из Кералы (с сер. 2-го тыс. до н.э |
 Вместе навсегда / Eternity Renewal of VowsНевеста прибывает на лодке, одетая в национальную одежду. Жених ждет ее на берегу, одетый в рубашку и брюки или также в национальный костюм. Глава церемонии п... |
