Кухня
Мальдивы - История, культура и обычаи население
кухня на Мальдивах обычно включает рис, рыбное карри, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Наиболее популярны из закусок: запеченная с пастой чили рыба, обжаренные рыбные рулетики, нежнейший рыбный пирог. Из местных сладостей рекомендуется попробовать белые кокосовые палочки. Очень популярен местный хлеб, который обычно едят вместе с рыбным коктейлем, приправленным кокосом, луком, чили и лаймом. Обед обычно заканчивается suji — очень вкусным местным напитком.
Главный напиток — чай, употребляемый с большим количеством молока и сахара. Черный чай распространен мало. Все большее распространение приобретает кофе, в основном — по-арабски, но он здесь довольно дорогой. Местные жители варят напиток раа — сладкий и вкусный пальмовый сок, который добывают из верхушки ствола пальмы. В жару очень хороши соки и местное сладкое молоко киру сарбат. Алкоголь доступен только на туристических курортах. Большинство курортов на островах кроме национальных блюд предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни
Читайте: |
---|
Обзоры мальтийских достопримечательностей:
Мале- единственный населенный пункт, который можно назвать городом в Северный Мале Атолле. В столице имеется все, что положено иметь восточному городу: мечети, ры... |
Миму АтоллМиму Атолл - расположен в 130 км южнее Мале. Отель Медуфуши Ресот предлагает посетить восточную часть Мииму-атолла, в котором для туристов открыты только 2 ос... |
Выбор куроорта на МальдивахПочти у каждого курорта есть свой сайт в интернете, что существенно облегчает выбор, так как наглядно можно увидеть разницу между комнатой категории superior ... |
Гид по истории, культуре и обычаям Мальдив
Вместе навсегда / Eternity Renewal of VowsНевеста прибывает на лодке, одетая в национальную одежду. Жених ждет ее на берегу, одетый в рубашку и брюки или также в национальный костюм. Глава церемонии п... |
ИскусствоЖители Мальдивских островов — искусные мастера, создающие превосходные произведения искусства преимущественно из местных материалов. Многие умения и навыки пе... |
Рыбный рынок МалеРыбный рынок является главным коммерческим районом Мале, он расположен на северном побережье острова. И на протяжении всего дня здесь не смолкает суета. Берег... |